베지밀은 신생아를 살리기 위해 개발된 제품

베지밀은 신생아를 살리기 위해 개발된 제품이란 사실을 알고 계시나요? 정식품의 창업주인 정재원 명예회장은 소아과 의사로서 모유나 우유를 마시고 유당불내증으로 심각한 소화 문제를 겪으며 생명을 위협받거나 잃는 아기들을 많이 목격했습니다. 문제를 해결하기 위해 그는 어머니와 아내가 만든 콩국에서 영감을 받아 두유를 개발했습니다. 개발된 두유로 실험용 쥐에게 실험한 결과 큰 성공을 거두었고 이후 유당불내증을 가진 신생아들에게 처방하기 시작했습니다. 이렇게 개발된 두유는 아픈 아기들의 기력을 회복시켜 주었고 정 회장은 두유를 대량 생산할 수 있는 정식품을 창업했습니다. 베지밀은 채소(Vegetable)와 우유(Milk)를 결합한 이름으로 현재까지 판매되고 있습니다. 유당불내증이란? 우유를 마시면 왜 배가 아플까..

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• · 2023. 12. 21.
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다윈상이란 무엇인가?

인간의 행동 중에는 상상을 초월하는 것들이 있습니다. 이러한 행동 중 일부는 놀랍도록 기상천외하거나 무모할 정도로 위험한 것들로 이런 행동이 '다윈상'의 수상자가 되곤 합니다. 그렇다면 다윈상이란 무엇일까요? 다윈상은 찰스 다윈의 진화론을 풍자하며 인류 유전자의 질을 높이는 데 일조한 사람들에게 수여됩니다. 쉽게 말해 자신의 어리석은 행동으로 인해 자신의 유전자를 후대에 남기지 못한 사람들이 받는 상입니다. 다윈상은 1993년 웬디 노스컷이라는 이름의 사람에 의해 처음 시작되었으며 그녀는 사람들이 어리석은 방법으로 사망하는 사례들을 모아 다윈상을 수여합니다.

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• · 2023. 12. 20.
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우유를 마시면 왜 배가 아플까? 유당불내증이란?

우유는 카제인이라는 단백질이 풍부하며 칼슘과 철분과 같은 중요 미네랄의 흡수에 도움이 됩니다. 또한 일반적인 음식보다 칼슘 흡수율이 상당히 높으며 시금치나 브로콜리 같은 녹색 채소에 칼슘 체내 흡수율이 10% 정도에 불과한 반면 우유나 유제품은 칼슘 흡수율이 30~40%에 달합니다. 우유를 마시면 배가 아픈 이유는 바로 유당 때문입니다. 유당은 모든 포유동물의 유즙에 약 5% 정도 함유된 이당류로 한국 성인의 약 75%는 유당을 포도당과 갈락토스로 분해하는 데 필요한 락타아제 효소가 부족하거나 없어 유당을 제대로 분해하지 못하며 이를 유당불내증이라고 합니다. 유당불내증이 있는 사람들은 우유를 마실 때 복통, 설사, 방귀 등의 증상을 경험할 수 있습니다. 이럴 때는 요구르트나 치즈와 같은 발효 유제품이 유..

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• · 2023. 12. 16.
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프랙탈 구조

프랙탈 구조는 1975년 프랑스 수학자 베노이트 만델브로트가 처음 명명한 단어로 자연과 수학에서 발견되는 반복적인 패턴을 특징인 복잡한 기하학 구조입니다. 프랙탈 구조는 자기 유사성을 가지고 있어 작은 부분을 확대하면 전체의 모습과 똑같은 모습을 관찰할 수 있다. 즉 어떤 규모에서 보든 유사한 패턴이 반복되는 것을 의미합니다. 프랙탈 구조는 수학적으로 정의된 이상적인 형태를 포함해 자연에도 쉽게 관찰됩니다. 나뭇잎의 패턴, 눈송이의 결정 구조, 해안선의 윤곽 등은 자연에서 찾아볼 수 있는 프랙탈 구조입니다. 이러한 프랙탈 구조는 복잡하고 아름다운 모습으로 수학, 물리학, 예술, 컴퓨터 그래픽스 등 다양한 분야에서 연구되고 활용되고 있습니다.

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• · 2023. 12. 13.
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타이어가 검은색인 이유

타이어가 검은색인 이유는 타이어 제조 과정에서 카본 블랙(Carbon Black)이라는 물질을 첨가하기 때문입니다. 카본 블랙이 첨가된 타이어는 강도와 내구성이 10배 정도 향상되며 타이어의 마모, 찢어짐 등의 손상에 대한 내구성이 높아집니다. 또한 타이어가 회전하면서 발생하는 열을 효과적으로 분산시키는 데 도움이 되고 자외선에 의한 손상이 적은 편이며 타이어의 마찰력을 높여 안정적인 주행이 가능합니다. 이러한 이유로 카본 블랙은 타이어 제조업계에서 오랫동안 사용되어 왔으며 타이어의 성능과 수명을 크게 향상시키는 역할을 합니다.

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• · 2023. 12. 12.
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핑크는 여성스러운 색이 아니다

19세기 이전 강렬한 빨간색은 강인함과 권력의 상징이었고 핑크색 또한 빨간색의 연장선으로 남성적인 색상으로 인식되었습니다. 핑크는 빨간색의 옅은 버전이었기에 남성 아동복에 자주 사용되었습니다. 20세기 들어 상업적 마케팅과 광고가 핑크를 여성을 상징하는 색으로 만드는 역할을 했습니다. 아동복과 아동용품 산업에서 성별에 따른 색상 구분이 두드러졌습니다. 핑크는 점차 여아를 상징하는 색으로 자리 잡았고 여성스럽고 부드럽고 섬세함의 상징이 되었습니다. 1918년 어린이복 관련 무역출판물인 'Earnshaw's Infants' Department'에 따르면 핑크색은 남자아이들을 위한 색상으로 파란색은 여자아이들을 위한 색상으로 추천되었습니다. 1927년 「타임」지는 보스턴, 시카고, 뉴욕의 대형 백화점들이 소년..

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• · 2023. 12. 10.
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나르시시즘이란 무엇인가, 나르키소스와 에코

나르시시즘은 자아에 대한 지나친 집착과 자기애를 나타내는 정신분석학 용어로 그리스 신화 속 자신의 모습에 반해버린 청년 나르키소스에서 유래했습니다. 나르시시즘은 과도하게 자신을 이상화하고 타인에 대한 공감 능력이 부족하며 타인을 도구처럼 이용하려는 경향이 있습니다. 나르시시즘은 자기중심적인 태도와 함께 타인에 대한 존중과 배려가 결여된 상태로 나타나며 대인 관계에서 문제를 일으킬 수 있습니다. 나르시시즘을 자기애적 성격 장애의 한 형태로 보고 있으며 개인의 정신 건강과 사회적 기능에 영향을 미칠 수 있는 중요한 문제로 인식되고 있습니다. 나르키소스와 에코 나르키소스는 비할 데 없이 아름다운 청년으로 많은 남녀가 그에게 반했지만 그는 모두 거절했습니다. 그중에는 님프 에코라는 요정도 있었는데 나르키소스에게..

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• · 2023. 12. 9.
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